아연결핍증은 아연이 부족해 발생하는 질환입니다. 아연은 인체에 필수적인 미네랄로, 성장, 발달, 면역력 강화, 세포분열, 상처 치유 등에 중요한 역할을 합니다. 아연결핍증은 서구화된 식단, 채식주의자, 영양결핍자, 임신한 여성, 수유 중인 여성에게 나타날 가능성이 높고, 크론병이나 흡수장애 증후군이 있는 경우에도 발생할 위험성이 높습니다. 1. 아연결핍증 원인 1) 아연이 풍부한 음식을 섭취하지 않는 경우 (1) 육류, 생선, 계란, 콩류, 견과류, 씨앗류 등 아연이 풍부한 음식을 섭취하지 않는 경우 (2) 식단이 불균형한 경우 (3) 음식을 제대로 섭취할 수 없는 노인, 영아, 환자인 경우 2) 아연의 흡수를 방해하는 물질을 섭취하는 경우 (1) 섬유질, 탄닌, 철분, 구리, 칼슘 등을 많이 섭취하는 ..
